|
ขนมผ่างเปี๊ยะ |
|
|
ผ่าง ภาษาจีนฮกเกี้ยนแปลว่า กลม ขนมผ่างเปี๊ยะ จึงเป็นชื่อที่บรรยายลักษณะขนม ลูกกลมๆ เป็นสีขาว ไส้หวาน หอม อร่อย เราใช้กรรมวิธีดั้งเดิมในการทำให้แป้งพองตัว โดยไม่ใช้ผงฟู หริอ สารปรุงแต่งสังเคราะห์ วิธีรับประทาน
เคล็ดลับความอร่อย : รับประทานกับเครื่องดื่มร้อน เย็น เช่น ชาจีน ชาสมุนไพร หรือ โกปี้ภูเก็ต |
 |
|
|
|
